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            豬肉價格創年內新高 “豬周期”是否會重演

            2022-07-13 08:290項城網

              7月12日早間開盤,生豬期貨主力合約突破23000元/噸,日內漲超3%。就在前一天,全國生豬均價達到11.89元/斤,創下年內新高。一切跡象都顯示豬肉價格在快速回升。與此同時,部分頭部豬企開始減量,生豬養殖散戶也開始出現明顯的惜售情緒。對此,有行業人士提醒,謹防新的“豬周期”提前到來。

              “豬周期”通常的循環軌跡是:肉價漲高促使養豬戶增大能繁母豬存欄,導致市場供應量增加,生豬供應增加導致肉價下跌;養豬戶開始大量淘汰能繁母豬,進而生豬供應轉為減少,市場供應趨緊導致肉價上漲。如此往復。

              以往一個“豬周期”大約是4年,近幾年“豬周期”的節奏被打亂,形勢也變得更為復雜。有分析人士指出,目前養豬戶已經暫停能繁母豬減量,仔豬價格也明顯回升,這些對未來豬肉供應帶來了不確定因素。

              業內人士介紹,能繁母豬的變化情況往往會在10個月后反映行業產能的變化。目前,大型規模豬企都在增加能繁母豬存欄數量,預示著一年后生豬供應量將明顯增長,對市場供應產生新的變化。不過,對于人們警惕的“豬周期”,也有行業人士表達了不同觀點。天邦食品董事長張邦輝近日表示,隨著規模化養豬的不斷擴大,豬周期會越拉越長,等到國內70%至80%的豬由規模化企業提供時,豬價就會穩定下來,不再有豬周期。(記者 張欽)

            來源:北京青年報

            (責任編輯:高敏)

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